黃花魚是海魚。在我國,大、小黃魚和帶魚是我國三大深海魚產(chǎn)品。
黃魚生活在大致2500米以下的深海區(qū)域,因此屬于深海魚。黃花魚一般分布于我國的東海,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,吃起來味道鮮美,尤其是止瀉的功效特別明顯。
大黃花魚主要分布于黃海南部、東海和南海,平時(shí)棲息較深海區(qū),4~6月向近海洄游、產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后分散在沿岸索餌,秋冬季節(jié)又向深海區(qū)遷移。
而小黃花魚則分布于我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸,春季向沿岸洄游,3~6月間產(chǎn)卵后,分散在近海索餌,秋末返回深海,冬季于深海越冬。黃花魚的主要食物是魚蝦,它的食性比較雜。
總之,黃花魚是海魚而不是淡水魚。由于它們生活在深海區(qū)域,所以也被稱為深海魚。
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